科学家证实低脂肪饮食的长期健康效益

研究者Prentice认为，多年来，妇女身体健康倡议（WHI）膳食调整试验为妇女获取了营养和疾病防治方面的建议，而且近期研究结果也反对了营养在机体整体健康中的角色，同时还指出，含有水果、蔬菜和谷物的低脂肪饮食对机体身体健康有益，且并会产生任何副作用。与其它研究分析饮食、癌症和其它疾病之间关系有所不同的是，WHI的研究人员将该研究设计为一项长年随机对照临床试验来容许偏崎并创建因果结论；参与者不会在第一年由训练有素的营养学家教学与营养和不道德涉及的综合概念，并有意识对展开膳食转变，且在近10年时间里展开增强。

研究者GarnetAnderson说，对于那些只想告诉“我应当不吃什么”的人来说，大量的新饮食和营养趋势可能会让他们不知所措，虽然很多饮食都需要获取诸如等短期益处，但本文研究结果科学地证实了低脂肪饮食对身体健康的长年效应。以上内容仅有许可独家用于，予以版权方许可切勿刊登。

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